Pronomi interrogativi

I pronomi interrogativi sono chi e che (che cosa. cosa)

Chi e' invariabile, si riferisce sempre a persona, ed e' usato come soggetto o oggetto, diretto o indiretto:
Chi e'?
Con chi esci?
A chi hai scritto?
Chi inviti alla festa?

Che, che cosa, e cosa sono equivalenti, si riferiscono a cose, e sono usati come soggetto o come oggetto, diretto o indiretto:
Che fai?
Che cosa mangi?
Cosa c'e'?
A che pensi?
Con che cosa scrivi?

L'unico caso in cui il pronome chi non e' usato nell'interrogativo e' quando significa colui il quale, colei la quale, coloro i quali, quello che (e varianti) Questa e' una forma enfatica usata molto nei detti e nei proverbi. (eng)
Chi di spada ferisce di spada perisce.
Chi dorme non piglia pesci.
C'e' chi ama la musica, chi la poesia, chi la danza.

Aggettivi e pronomi interrogativi

Gli aggettivi interrogativi sono che, quale/i, quanto/i, quanta/e
Che libro leggi?
Quali film preferisci?
Quante figlie hai?

Nota: che e' sempre invariabile, quanto e quale accordano con i sostantivi che modificano o sostituiscono. Questi ultimi possono anche essere usati come pronomi:
Quale vino preferisci? (uso aggettivo)
Hai una scelta di vini: quale preferisci? (uso pronome)
Quanti soldi hai guadagnato l'anno scorso? (uso aggettivo)
Quanto hai guadagnato l'anno scorso? (uso pronome)

Nota anche che tutti i pronomi e gli aggettivi interrogativi si usano anche nell forma interrogativa indiretta.
Non so chi verra'
Mi domando che cosa sia.
Non dice quali scarpe vuole comprare.